Les mieux conservées régions rurale de l'Europe
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Le Maramures constitue l’une des régions les mieux conservées, ici le temps semble s’être arrêté

Souvent en Roumanie, la vie à la campagne est encore synonyme de chemins ruraux, d’agriculture, de traditions, et surtout d’une atmosphère emplie de paix et de détente.

Les mieux conservées régions rurale de l’Europe

Le Maramures constitue l’une des régions les mieux conservées, ici le temps semble s’être arrêté. Les dimanches et les jours de fête les habitants revêtent leurs habits traditionnels et se rendent à l’église. Même si la vie moderne a pénétré jusqu’ici, elle n’a pas réussi à détruire ces traditions qui sont devenues une partie de leur âme.

Régions rurale Roumanie

Lorsque l’on veut découvrir une cuisine saine, proposant des saveurs authentiques, c’est au cœur de la Roumanie, en Transylvanie, dans les villages au pied de la montagne, qu’il faut se rendre. L’harmonie de l’homme et de la nature se retrouve dans le goût de ces plats raffinés, produits à partir d’ingrédients naturels, que les grands restaurants cherchent aujourd’hui. Tout est choisi avec soin, depuis les légumes vraiment savoureux, cultivés dans le potager de la maison, et jusqu’aux herbes aromatiques cueillies dans la forêt et mises à sécher pendant l’été. On peut découvrir ainsi que chaque plat a sa propre histoire, que les gens respectent, même aujourd’hui, les jours où l’on peut manger certains aliments, mais aussi que la vie simple et profonde, centrée autour de la famille.