Prejmer | Romania Tours
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Au centre de l’actuelle cité se trouve l’église, dont la construction, par l’Ordre des Chevaliers Teutoniques, a commencé en 1218

Plus tard, au XVe siècle, lors de l’amplification du danger ottoman, on a ajouté les murs extérieurs, qui ont 12 mètres de hauteur et 3 d’épaisseur. Comme les guerres contre les Turcs ou les Tartares étaient assez fréquentes, et que les gens devaient reprendre leur vie à zéro après chaque pillage, les familles aménageaient à l’intérieur des murs des pièces où elles se refugiaient et où elles gardaient ce qu’elles avaient de plus précieux. On compte 272 celliers, disposés sous forme de rayon de miel, expliquant la forme ronde de la citadelle.

Prejmer

Celle-ci a été assiégée des dizaines de fois, ce qui a conduit au perfectionnement continu du système de défense, dont l’apogée est constituée par « l’orgue de la mort », un système ingénieux, qui permettait de tirer en continu sur les assiégeants. On comprend alors pourquoi la citadelle de Prejmer a été l’église-citadelle médiévale la plus puissante des églises fortifiées du Sud-Est de l’Europe. Aujourd’hui elle fait partie du patrimoine de l’UNESCO.